بطاطس بالدجاج مقدمه من هبه السوداني


FB_IMG_1510508950995

FB_IMG_1510508950995

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 10دقايق
مده الطهي 45دقيقه
المكونات
5 اوراك دجاج
4حبات بطاطس كبار
بصلتين
فص ثوم
صلصه
كوب ماء
فلفل اسمر كمون ملح مكعب مرقه
الطريقه
نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها الي حلقات وغسلها جيدا
نقطع البصل حلقات ونقوم بفركه بلتوابل والملح
نضعه في الصانيه وعليه البطاطس والاوراك الدجاج بعد غسلها ثم نبشر الثوم في الصلصه والماء ومكعب المرقه ونقلبهم جيدا ثم نضع الصلصه علي الاوراك وتدخل الفرن 40دقيقه ثم نفتح الشوايه لمده 5دقايق وتقدم مع ارز بلشعريه والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر

شارك هذا الموضوع !

لا توجد تعليقات

أضف تعليق