أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

بديل صحي وأمن يغنيك عن مرقه دجاج ومرقه الخضار

دائما نبحث عن كل ماهو صحي ومفيد لجسمنا للحفاظ ع صحتنا قدر المستطاع وذلك مع إنتشار المواد المسرطنة والحافظة والمهرمنة في أطعمتنا وانتشار الثلوث . سنختار لكم اليوم طريقة عمل مرقة الدجاج أحد أهم الأشياء التي لايمكنك سيدتي الإستغاء عنها في الطهي لتقومي بعملها بنفسك في المنزل بكل سهولة فتوفري المال المدفوع وتكونين متأكدة من نظافة وسلامة صحة أسرتك . مرقة الدجاج تضفي على الأطباق نكهة مميزة للطعام لايستغنى عنها أي بيت
طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزل تقدمه لك اماني السيد

ياتري ازاي ممكن نعمل مرقه صحيه في البيت وتضيف نكهه حلو للاكل زي الي بنجبها من بره بالظبط
المكونات
مكونات اول مرحله
٢جزره كبيره
ربطه بقدونس
ربطه كرفس
بصله كبيره
٥فصوص توم
واحد فلفل حار
مكونات تاني مرحله
حبهان /توم بودر/بصل/بودر/كسبره ناشفه فلفل اسمر /زعتر/ورق لورا/قرفه(واي توابل اخري حسب رغبتك)
اولا
في كبه الخلاط نضرب جميع المكونات نفردهم ع ورق زبده او ف صينيه تيفال وندخلهم الفرن متوسط الحراره مع التقليب المستمر كل ٣دقايق
حتي تنشف تماما نتركها لتبرد
وفي كبه الخلاط
نضعها مع التوابل ويتم ضربها حتي تصبح بودر
ملحوظه
ممكن اضافه صدر فرخه مفروم مع الخضار اثناء الفرم
استخدامتها
تستخدم في جميع التتبيلات
طريقه حفظها ف باب التلاجه
مده الحفظ المرقه الخضار٦شهور
مرقه الفراخ٣شهور

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.