بيض بالسوسيس مقدمه من هبه السودانى
كتبت سمسمه سعد
مده الطهي 7دقائق
المكونات
4 حبات بيض
ملعقتين زيتون مخلي
حبه سوسيس
جبنه موتزاريلا
ملعقه صغيره زبده
ملعقه زيت
فلفل اسمر كمون ملح
طريقه التحضير
نضع الزيت في الطاسه وعليها شرايح السوسيس نشوحها نضع الزبده والبيض والتوابل والملح ونقلبهم جيدا نضعها في طبق التقديم عليها الزيتون والجبنه وندخلها الميكرويف وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر