أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

تورته عيد الام مقدمه من سها سيد

كتبت ماهيتاب عادل
مده التحضير ٢٠ دقيقه
مده الطهى ٤٥ دقيقه
مده للتزيبن نصف ساعه
المكونات
٦بيضات فانيليا
كوب دقيق و ربع كوب كاكاو
كوب سكر بودر
ملعقه كبيره محسن جيل
ملعقه كبيره نشا
نصف باكو بيكنج بودر
نصف كوب ماء مثلج
الحشو والتجليز
ربع كيلو كريم شانتيه مخفوق باللبن او ماء مثلج ومعه ملعقتين كبار قشطه
الجناش
١٠٠ جرام كريمه خفق حلويات
٢٠٠ جرام شكولاته خام مبشوره
ملعقه عسل كلوكوز
للتزيبن زى ما تحب شكولاته حبوب
بشر شكولاته خام بيضاء ودارك
الطريقه
الكيك نضرب كل المقادير مع بعض لمده ربع ساعه حتى يتضاعف ثم واضعهم بصينيه مقاس ٢٤ وعلى الفرن لمده ٤٥ دقيفه واتركها تبرد وادخلها الثلاجه لتانى يوم
واقسمها على اتنين او ثلاثه واحشى كريم شانتيه واجلسها بالكربم شانتيه وادخلها الثلاجه فى الفريزر ربع ساعه
الجناش نضع على النار الكريمه تسخن كويس واطفى النار واضع الشكولاته وعسل الكلوجوز واقلب كويس جدا واضعها على وجه التورته وازين زى ما نخب وادخلها الثلاجه لحين التقديم وبالهنا
مدير قسم المطبخ جريده اسرار المشاهير اسماء عزازى
سمسمه سعد

fpm_start( "true" ); /* ]]> */
Post Views: 32
المشاركات 7136 تعليقات 0
قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.