أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

دجاج بالبرتقال مقدم من شيف عفاف السروجي

كتبت ماهيتاب عادل
مده التحضير 20دقيقه
مده الطهي 25دقيقه
المقادير
كيلو صدور دجاج
كوب عصير برتقال
نصف كوب ماء ساخن
3ملاعق زيت ذره
شرائح برتقال
ملح
فلفل
ملعقتين زيت زيتون
الطريقه
يتبل صدور الدجاجة بالملح والفلفل وزيت زيتون ثم تترك ساعه بالتتبيله ويحضر مقلاه يوضع فيها الزيت ويوضع الدجاج فيها حتي تتحمر بسيط ثم تغطي وتوضع علي نار هادئه حتي تتشرب ميتها ثم يوضع كوب البرتقال ونصف كوب ماء ساخن حتي النضج يوضع عليها ترنشات البرتقال وتغطي لحين النضج ويتكون صوص البرتقال ثم تحمر في الشوايه حتي تاخذ لون وبالهنا
رئيس قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير اسماء عزازى
سمسمه سعد

fpm_start( "true" ); /* ]]> */
Post Views: 27
المشاركات 7136 تعليقات 0
قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.