أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

طريقة عمل مربى المانجو مقدمه من مطبخ نهال سرحان

كتبت سمسمه سعد
طبعا احنا داخلين على موسم الدراسه و لازم نجهز مربي لساندوتشات المدرسة
كل سنه وانتم طيبين
مده التحضير 10دقائق

  1. مده الطهى ٢٠دقيقه

المكونات
٢ كوب مانجو مقطعة مكعبات
نصف كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح ليمون
نصف كوب ماء
ملعقه جيلاتين بودر مدوبه في 1/2 كوب ماء
الطريقة
توضع المانجو مع السكر والماء على نار هادئة لمدة 5 دقائق
بعد ذوبان السكر يضاف الجيلاتين وملح الليمون وتهدئ النار تماماً
تترك المربى على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك
ترفع المربى وتبرد ثم تعبأ في برطمان زجاجي معقم وتقدم بالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.