كيكة الرواني مقدمه من هبه السوداني

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير 10دقايق
مده الطهي 45دقيقه
المكونات
5بيضات
ملعقه خل
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كوب سميد
كوب الا ربع دقيق
نص كوب زيت
كوب الا ربع سكر
نص كوب جوز هند
فانليا
للتزيين
عسل اسمر او مربي حسب الرغبه
جوز هند
الشربات
كوب سكر
نص كوب ماء
ماء زهر
طريقه التحضير
نخفق البيض والسكر والزيت والفانليا والخل جيدا لمده 10دقايق يتم وضع السميد والدقيق والبيكنج بودر تدريجيا مع التقليب ثم يوضع جوز الهند ويقلب جيدا ثم يوضع الخليط في صينيه مدهونه ويدخل الفرن علي درجه حراره 180 تخرج نتركها تبرد ويتم سقيها بالسيرب التقيل وتزين بالمربي او العسل ويرش جوز الهند وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ /جيهان جعفر