أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

لحم استيك بالصوص البني مقدم من هويدا عبدالله

لحم استيك بالصوص 
مقدم من هويدا عبدالله
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 40 دقيقة

المكونات

لحم استيك
بصل جوانح
مرقة.
دقيق
ملح
فلفل اسود
زيت
زبدة
الطريقة
يقطع اللحم استيك بسمك اكبر من البفتيك ويتبل بالملح والفلفل ويدق قليلا .
يعفر بالدقيق من الجانبين
بمقاله تيفال بها زيت قليل مع قطعة زبدة نشوح لحم الاستيك علي الجانبين
نرفع اللحم من المقلاه وفي نفس المقلاه نضيف البصل الطرنشات مع رشة زيت وزبدة حتي ياخذ اللون الذهبي
يضاف اللحم مرة اخري مع رشة دقيق ثم نضيف كوب شوربة او مرقة ونغطي الطاسة وتترك علي نار هادئة لتنضج اللحم مع ضبط الملح والفلفل
من حين لآخر نضيف قليل من المرقه حتي يتم نضج اللحم كاملا ويتحول الصوص للون البني المميز بطعمه اللذيذ الرائع
يقدم استيك الصوص البني مع الارز الأبيض
الف هنا وعافية
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير اسماء عزازى
سمسمه سعد

 

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.