أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

موس الرنجه مقدم من رشا عزت

المقادير

١/٢كيلو فيليه رنجه

ربع كوب طحينه

٢ملعقة مايونيز

عصير ليمون

ملعقة خل

زيت زيتون

قرن فلفل حامى

بصل اخضر

رشة كمون

الطريقه

توضع الطحينه فى الكبه وننزل بالماء شويه بشويه كأننا هنعمل سلطة طحينه ونوضع ملعقه الخل وعصير الليمون ثم ننزل فيليه الرنجه على خليط الطحينه وباقى المكونات ونضربهم جيدا حتى ينعم ثم يوضع فى طبق التقديم ويزين بقطع الرنجه والبصل الاخضر وشرائح الليمون وبالف هنا وكل عام وانتم بخير

 رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.