مولتن الشيكولاته البيضاء مقدمه من هناء الطرابيلي
كتبت سمسمه سعد
المكونات
١٠٠ جرام شيكولاته بيضاء
١٠٠ جرام ذبده
٥٠ جرام سكر بودره
٢ معلقة دقيق
٣ بيض فانليا
الطريقه
تسيح الذبده علي نار هاديه ثم يضاف إليها الشيكولاته علشان تسيح
في بوله اخري يضرب البيض مع السكر والفانليا المضرب سلك ثم يصب عليه الذبده والشيكولاته ثم يصب في فورمه مدهونه ذبده ومبطنه دقيق يدخل فرن ١٧٠د لمده ٢٠ دقيقه او حسب الفرن عندك
رئيس قسم المطبخ استاذه جيهان جعفر
