عالم المرأة
FB_IMG_1512587225808

شرائح الكبده بصوص الديمجلاس مقدم من رقيه ايمن

النهارده هنعمل مع بعض الكبده الشرائح بطريقه مختلفه وجديده طبعا زهقنا كل مرة نقليها بالرده أو البقسماط المرة دي هنعملها بيكاتا بصوص جميل جدا وطعمه روعه وهو صوص الديمجلاس جربوها وقولولي رايكم مده التحضير 60 ...
عالم المرأة
FB_IMG_1511386872983

لعشاق الاسماك بوري سنجاري مقدمه من هويدا عبدالله

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة المكونات سمك بوري بصل جوانح فلفل الوان شرائح ليمون ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة فلفل حار ثوم مفروم جزر بقدونس او شبت ملعقتين زيت الطريقة يغسل السمك ...
عالم المرأة
FB_IMG_1510775268513

دجاج مشوي بدبس الرمان والعسل مقدمه من هويدا عبدالله

لمحبي الدجاج المشوي للمناسبات والعزومات وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي ساعتان المكونات دجاج ربع كوب دبس رمان بصل مفروم ملح وفلفل كمون كاري ملعقتين عسل ابيض حبة طماطم مبشورة لغسيل الدجاج ملح وخل وماء ...
عالم المرأة
FB_IMG_1509569608094

جمبرى مقلى كرسبى ومقرمش مقدم من إسلام عصفور

مده التحضير ساعه مده الطهى حوالى 7 دقائق المكونات جمبرى مقشر ومنزوع منه الكيس الرملى ومغسول بملح وليمون ودقيق كويس رأس توم صغيره مفرومه كسبره خضره مفرومه معلقه صغيره كمون فلفل أسمر كسبره ناشفه ملح ...
عالم المرأة
FB_IMG_1509568783115

تجميد الملوخية الخضراء مقدمة من الشيف هناء فهمي

كمية ملوخية 1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم { الكربوناتة } الطريقة 1 ــ طريقة حفظ الملوخية من السنة للسنة هنغسل الملوخية كويس اوووي ونصفيها من ماء الغسيل ونقطفها ونأخذ جزء من العود واحنا بنقطفها 2 ...