ارز بالحليب مقدم من عزه حسين

كتبت ماهيتاب عادل

المكونات
2كيلوحليب
كوب ارز مغسول ومنقوع
كوب ونصف سكر
فانليا
معلقتين نشا
3معالق كريم شانتيه
الطريقه
يتم وضع الحليب مع الارز علي النار مع التحريك حتي الغليان ويترك يغلي علي نار هاديه 5 دقائق ثم نغلق النار ونغطي علي القدر ويترك ساعه ثم نولع عليه النار مره ثانيه مع التحريك لمده 10 دقائق لضمان نضج الارز ثم نضع السكر ونحرك ثم ندوب النشا والكريم شانتيه في نصف كوب حليب ونضفهم للخليط ونحرك حتي يتقل ثم يقدم في اطباق التقديم ويزين ويمكن
نضعه اسفل الشوايه ياخد لون والف هنا وشفا
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير اسماء عزازى
سمسمه سعد