آخر أخبار

استيك دجاج  مع شرائح الكوسة جريل مقدم من شيف لبني صلاح

استيك دجاج
0 10

استيك دجاج
استيك دجاج

كتبت سمسمه سعد

استيك دجاج  مع شرائح الكوسة جريل
مقدم من شيف لبني صلاح
مدة التحضير :- عشر دقايق
مدة الطهي :١٥ دقيقة
المقادير:-
نص كيلو صدور فراخ
عصير ليمونة
معلقتين زيت
معلقة صغيرة بصل بودر
معلقة صغيرةثوم بودر
معلقة صغيرة ببريكا
معلقة كبيرة نبيلة الشيش طاووك
ملح -فلفل
نص كيلو كوسة شرائح طوليه
نص معلقة بصل بودر
نص معلقة ثوم بودر
ملح – فلفل
الطريقة :-
تتبل صدور الفراخ وتترك ربع ساعة ثم في طاسة زيت وتسخن جيدا ونضع الفراخ تأخذ لون من الوجهين ونضع ربع كرب ماء وعلى نار هادئة تترك تنضج مع وضع ثم تتبل الكوسة بملح وفلفل ويوم بودر وبصل بودر ثم في طاسة اخري تسخن ونضع الكوسة وتقلب علي الوجهين وتقدم مع الفراخ او ممكن تتقدم مع المكرونة بصوص البيستو بجد رائعة

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

كتبت سمسمه سعد

استيك دجاج  مع شرائح الكوسة جريل
مقدم من شيف لبني صلاح
مدة التحضير :- عشر دقايق
مدة الطهي :١٥ دقيقة
المقادير:-
نص كيلو صدور فراخ
عصير ليمونة
معلقتين زيت
معلقة صغيرة بصل بودر
معلقة صغيرةثوم بودر
معلقة صغيرة ببريكا
معلقة كبيرة نبيلة الشيش طاووك
ملح -فلفل
نص كيلو كوسة شرائح طوليه
نص معلقة بصل بودر
نص معلقة ثوم بودر
ملح – فلفل
الطريقة :-
تتبل صدور الفراخ وتترك ربع ساعة ثم في طاسة زيت وتسخن جيدا ونضع الفراخ تأخذ لون من الوجهين ونضع ربع كرب ماء وعلى نار هادئة تترك وتقدم تنضج مع وضع ثم تتبل الكوسة بملح وفلفل وثوم بودر وبصل بودر ثم في طاسة اخري تسخن ونضع الكوسة وتقلب علي الوجهين وتقدم مع الفراخ او ممكن تتقدم مع المكرونة بصوص البيستو بجد رائعة

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.