أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

التونة‬‬ والسردين من المصادر الأساسية للأوميجا 3 وتعزز ذاكرة وتركيز طلاب الثانوية العامة

 

كتبت / انتصار احمد

■هل تعلمى أيضا أن لحم التونة ‬‬والسردين ‫‏المعلب‬‬.

●ينقص من فوائده في ‫‏عملية‬‬ ‫‏التصنيع‬‬ و ‫التخزين‬‬ لفترة طويلة ويضاف له مزيد من ‫‏المضار‬‬ بإضافة المواد ، الحافظة‬‬ وغيرها .

◼ولذلك نحن نفضل وننصح دائما بتناول الطازج للحصول على أعلى درجة من الفائدة لكى ولاسرتك.

◾فوائد تناول أسماك التونة والسردين

●تتميز الأسماك الزيتية بإحتوائها على الأحماض الدهنية عالية الكثافة التى تسمى “DHA” التى تحمى المخ من الشيخوخة والخرف، مثل الماكريل والتونة والرنجة والسردين، وسمك السلمون.

●وكشف تقرير حديث عبر الموقع الإخبارى الأمريكى “medical News Today”، أن زيوت السمك تحتوى على اثنين من المكونات الرئيسية: DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك)، EPA (الحمض الدهنى) – كلا النوعين من أحماض أوميجا 3 الدهنية.

●وأوضح الباحثون أن هناك 4 فوائد لتناول الأسماك الدهنية الغنية بالأوميجا 3

◼وتشمل:

● يعزز الصحة النفسية
أظهرت الدراسة التجريبية التى أجريت فى عام 2007 أن زيت السمك قد يساعد الشباب الذين يعانون من مشاكل سلوكية مثل فرط الحركة وقلة الانتباه “ADHD”.

●يقوى الذاكرة
تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية مرتين أسبوعيا يمكن أن يساعد فى تحسين الذاكرة العاملة لدى البالغين الشباب الأصحاء، وفقا لدراسة علمية نشرت مؤخرا فى دورية بلوس وان.

● يحمى من مرض الزهايمر
أثبتت دراسة سابقة أن استهلاك زيت السمك العادى الذى يحتوى على الأوميجا 3 يساعد فى منع الناس من الإصابة بمرض الزهايمر.

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.