أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

الريحان العشبه الملكيه وكيفيه الاستفاده منها بالأنظمة الصحيه

فوائد الريحان كثيرة فهو من عائلة النعناع كما يستخدم لاضافة النكهه الي بعض الاطعمه ،والفوائد العديده للريحان تجعله من الاعشاب الطبيه المهمه . العشبه الملكيه 5000 عام من العطاء فوائد واستخدامات

بذور الريحان Basil Seeds / Sabja Seeds

الريحان يلقب في أوربا بالعشبه الملكيه وتعود أصوله الي الهند وقد استنبت لازيد من 5000 عاما ويُلقّب في أوروبا بالرَّيحان الملكي أو العشبة الملكيه حيث عرِف عند الكتاب الأغريق ديسقوريدوس و ثاوفرسطس. واشتهر لاستخداماته في الطهو، بالخصوص في المطبخ الإيطالي، ويلعب دوراً مهماً في مطابخ جنوب شرق آسيا، مثل: إندونيسيا، تايلاند، ماليزيا، الفيتنام، كمبوديا، لاوس وتايوان.
واليوم يقدم لنا م / أحمد سعيد بحثا مصغر عن الريحان واستخداماته
هذه البذور اللي بينتجها الريحان بعد تلقيح الزهور 🌸.. بذور سوداء صغيره شبيهه ببذور الشيا

🌱بذور الريحان تساعد في تقليل الكوليسترول و تقليل التوتر و غنيه بمضادات الأكسده و من أحسن مبردات الجسم في الصيف .. علاج للحموضه .. و مفيده لمرضى السكر .. مفيده للشعر و البشره (فائده و علاج أيضا) .. مضاده للسرطان و الشيخوخه .. مضاده للجراثيم بوجه عام

⚠️🌱عند اختلاطها بالماء لمده مابين نصف ساعه إلى ساعتين تتضاعف بذور الريحان في الحجم مع إفراز ماده جيلاتينيه (و ده اللي هنعمله قبل إضافتها لأي وصفه)⚠️

🌱وصفات بإستخدام بذور الريحان :
أكثر إستخدام شيوعا العصائر و الميلك شيك😋 لكن من الممكن إضافتها لأي سلطه أو وصفه تحبوها لو حتى مع الزبادي (بعد النقع في الماء و افراز الماده الجيلاتينيه)

🌱طريقة الحفظ :
تحفظ لمدد طويله جدا في مكان جاف بدون أي مشاكل

🌱الجرعه المناسبه :
في حدود ملعقه كبيره في اليوم 1 tbsp

🌱و مع إني مش لاقي دراسه أو بحث علمى يوثق فوائدها في نزول الوزن .. الا ان التجارب أثبتت دورها في الشعور بالشبع (ده بجد) .. هي إضافه فوق الممتازه و مغذيه لأي نظام غذائى و أي حد بيهتم بصحته .

🌱القيمه الغذائيه | Nutritional Value
١ جرام من البذور يحتوى على :
٤.٦ سعر حرارى – كاربوهيدرات – دهون – بروتين و غنيه بالألياف و ڤيتامينات A B & C و غنيه بمضادات الأكسده و أوميجا ٣ و الكالسيوم و الحديد و البوتاسيوم

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.