تورته بصوص الفراوله مقدم من شيف هيام حسني

كتبت سمسمه سعد

تورته بصوص الفراوله الرهيب
مقدم من  شيف هيام حسني
مدة التحضير / ٢٠ دقيقه
مدة الطهي / ٣٥ دقيقه
المقادير

 ٢ الاربع كوب دقيق / ربع كوب كاكاو خام / كوب سكر / ٦ بيضات / فانيليا / ملعقه صغيره خل / معلقه كبيره بيكنج بودر / ملعقه كبيره محسن جيل / نصف كوب ماء /كريم شانته مضروب / صوص فراوله / قطع فراوله فريش .
الطريقه// يضرب البيض مع السكر والفانيليا والممحسن والخل جيدا ثم نضيف الماء ونضرب الى ان يصبح الخليط كريمي ثم نضيف المواد الجافه كلها بعد النخل الي الخليط ويقلب من تحت لفوق بهدوء حتى يتجانس الخليط ثم يصب في صينيه مقاس ٢٤ ويدخل فرن سابق التسخين على حراره ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقه ثم نتركه يبرد وبعدين نقسمها الى نصفين ونضع كريم شانتيه وعليه الفراوله القطع وعليه صوص الفراوله ثم نضعل عليه النصف الاخر ونجلسه بالكريم شانتيه من جميع الجوانب ومن فوق ونزينها بصوص الفراوله ومكسرات مجروشه وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

كتبت سمسمه سعد

تورته بصوص الفراوله الرهيب
مقدم من  شيف هيام حسني
مدة التحضير / ٢٠ دقيقه
مدة الطهي / ٣٥ دقيقه
المقادير

 ٢ الاربع كوب دقيق / ربع كوب كاكاو خام / كوب سكر / ٦ بيضات / فانيليا / ملعقه صغيره خل / معلقه كبيره بيكنج بودر / ملعقه كبيره محسن جيل / نصف كوب ماء /كريم شانته مضروب / صوص فراوله / قطع فراوله فريش .
الطريقه// يضرب البيض مع السكر والفانيليا والممحسن والخل جيدا ثم نضيف الماء ونضرب الى ان يصبح الخليط كريمي ثم نضيف المواد الجافه كلها بعد النخل الي الخليط ويقلب من تحت لفوق بهدوء حتى يتجانس الخليط ثم يصب في صينيه مقاس ٢٤ ويدخل فرن سابق التسخين على حراره ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقه ثم نتركه يبرد وبعدين نقسمها الى نصفين ونضع كريم شانتيه وعليه الفراوله القطع وعليه صوص الفراوله ثم نضعل عليه النصف الاخر ونجلسها بالكريم شانتيه من جميع الجوانب ومن فوق ونزينها بصوص الفراوله ومكسرات مجروشه وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

التعليقات مغلقة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد