أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

جلاش بالكنافه والبندق مقدم من الشيف المبدعه فافي عبد الرحمن

جلاش بالكنافه والبندق

الوصفة جلاش بالكنافة والبندق

مقدم من فافى عمر عبدالرحمن

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهى 15 دقيقة

المقادير
نصف كيلو جلاش
كأس كنافة مفرومة
كأس بندق مجروش
نصف كأس سيرب ثقيل
كأس سمن سايح

مقادير السيرب
2 كأس سكر
كأس مية
رشة فانليا
رشة ملح لليمون
على النار مدة 10 دقائق
ونسيبة يبرد

طريقة الجلاش

بجهز الحشوة بشوح الكنافة مع زبدة
لحد ماتبقى لونها دهبى بضيف البندق
ونصف كأس سيرب واخلط ورشة قرفة
واجيب ورقتين جلاش وادهن بالزبد
واحط الحشوة والفها واقطعها
وارص صوابع الجلاش في صنية
وادهن ع الوجة زبدة وع الفرن
بيكون السيرب بارد تخرج
من الفرن احطلها السيرب
وارش عليها فستدق مجروش

روووعة 👌👍

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.