كتبت اسماء عزازي
مقدمه من هدى انس
مده التحضير ربع ساعه
مده الطهى 45 دقيقه
المقادير
١دجاجه ٢كيلو
راس ثوم مهروسه
ملح
فلفل اسود
قطعة جنزبيل فى حجم ربع الكف مبشوره
٣ملاعق صويا صوص
عصير ٢ليمون
برش ٢ليمون
١ملعقه كبيره عسل نحل
١ملعقه كبيره زيت زيتون
الطريقه
تملح الدجاجه بالملح والفلفل الاسود ثم نضع الثوم المهروس مع الجنزبيل المفروم وننزل عليهم بالصويا صوص وعصير الليمون والبشر تقلب كله وتنزل بيهم على الدجاجه من الداخل والخارج تشوى فى الفرن حتى تنضج ثم تدهن بالعسل وزيت الزيتون وتدخلها الفرن لمدة ٥دقائق ثم نخرجها
المزيد من المشاركات
مدير قسم المطبخ اسماء عزازى
سمسمه سعد
