كتبت ماهيتاب عادل
المزيد من المشاركات
مده الطهى ربع ساعه
4کوب دقیق
ثلث کوب زیت
ربع کوب سکر
معلقتین زبده
یضه-ربع معلقه قرفه
معلقه خمیره
معلقه بیکنج بودر
حليب للعجن
الطریقه
اضع کل المکونات الجافه معا واقلب ثم اضع الزیت والبیضه وافرک ثم اعجن بالماء حتی تتماسک وتصبح عجینه متماسکه ولاتلتصق بالید وملمسها ناعم اترکها تتخمر
وتفرد بشكل مستطيل ويضاف الحشو وتلف رول وتقطع وتترك تختمر
ممكن يضاف مكسرات للحشو او على الوجه
مدير قسم المطبخ اسماء عزازى
سمسمه سعد
