طريقة عمل الكلماري المحشي مقدمه من شيف سما محمود 

طريقة عمل الكلماري المحشي

طريقة عمل الكلماري المحشي
طريقة عمل الكلماري المحشي
طريقة عمل الكلماري المحشي

طريقة عمل الكلماري المحشي 🦑🦑🦑🦑

مقدمه من شيف سما محمود

مدة التحضير ساعه

مدة الطهي نصف ساعه

النهارده هنعمل اكله جميله وجديده للعيد
كل سنه وانتم طيبين بمناسبه عيد الفطر المبارك

1- هنشتري كلماري و ننضفها يفضل حجم وسط🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦑

تابع ايضاطريقه عمل الغريبة الناعمه في البيت مقدمه من شيف فاطمه عطيه

2- خلطة رز نفس خلطة المحشي بالظبط🦑🦑🦑
و ممكن نضيف جمبري صغير ( إختياري )🦐🦐🦐🦐🦐🦐
3- هنحشي الكلماري و تكون مبططة مش مليانة أوي🦑🦑🦑🦑🦑🦑
و نقفلها برأس الكلماري 🦑🦑🦑🦑🦑
4- هنسلقها في ميه زي الممبار و هنضيف واحدة طماطم
و واحدة بصل و ملح


5- علشان نعرف إستوت ولا لسة هنغرز فيها شوكة
لو إتقطعت بسهولة يبقى إستوت لو بتشد يبقى لسه
6- ممكن تتاكل كده و ممكن نحمرها و ممكن تتشمع
في الفرن بالصوص الأحمر
وبالف هنا

فوائد الكلماري

يساعد الجسم على إمتصاص والإستفادة من الحديد لإحتوائه على النحاس.
– يمنع إلتهاب المفاصل لإحتوائه على السيلينيوم، وهي مادة ضرورية للجسم ومضاد للأكسدة يتسبب نقصه في زيادة نسبة التعرض للسرطانات.
– يحافظ على صحة الجلد والعضلات والشعر والأظافر لإحتوائه على البروتين.
– يخفف الصداع النصفي لإحتوائه على فيتامين B2.
– يعيد بناء العظام والأسنان لإحتوائه على الفوسفور.
– مفيد للقلب لإحتوائه على فيتامين B12.
– ينظم مستويات السكر في الدم لإحتوائه على فيتامين B3.
– يعزز جهاز المناعة لإحتوائه على الزنك.
– يهديء الأعصاب والعضلات لإحتوائه على المغنيسيوم.
– يقلل من مستويات ضغط الدم لإحتوائه على البوتاسيوم.
– يحتوي أيضا على فيتامين C، حمض الفوليك، والكالسيوم والحديد والمنغنيز
من يعاني من ارتفاع الكوليسترول يرجى عدم الافراط بتناول السبيط او الحبار نظرا لإرتفاع معدل الكولسترول فيه.

زيت الكاليماري غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساهم في ضبط ضغط الدم، ضبط درجة حرارة الجسم، مسكن للآلام، تخفيف الالتهابات، تعزيز القدرة على شفاء الأورام، والتخلص من الحساسية.

والطبيعي أن الجسم لا ينتج أوميجا 3 فيحتاج إلى الحصول عليه من الغذاء، ما أدى إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل السلمون والكاليماري.

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

التعليقات مغلقة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد