أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

طريقة عمل فطائر باللحم مقدمه من الشيف المتميز حسن كمال

فطائر اللحم مقدم من الشيف/ حسن كمال حسين مدة النحضير60 دقيقة ومدة الطهى 25 دقيقة لمقادير
2 كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة زبادى بيضة 2 ملعقة كبيرة سمنه

رشة سكر رشة ملح ماء نص كيلو لحمة مفرومة كارى بصل مفروم طماطم مفرومة فلفل أخضر رومى بهارات ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة

* أضيفى السمنة والزبادى والبيضة والماء حتى تحصلى على عجينة

* أتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها لكرات وإفرديها بشكل بيضاوى

* شوحى اللحمة المفرومة فى الزيت مع البصل على النار

* أضيفى الفلفل الأخضر الرومى والطماطم

* أضيفى الملح والفلفل الأسود والبهارات والكارى

* ضعى الحشوة بعد أن تبرد على العجينة ثم ضعيها فى الفرن حتى تمام النضج والف هنا

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.