طريقة عمل  ساندوتش البرجر مقدمه من شيف هند محمود

طريقة عمل  ساندوتش البرجر

طريقة عمل  ساندوتش البرجر
طريقة عمل  ساندوتش البرجر
طريقة عمل  ساندوتش البرجر

طريقة عمل  ساندوتش البرجر

مقدمه من شيف هند محمود

مده التحضير ساعة

مده الطهي ربع ساعة

المكونات

 الاضافات المفضله وصوص الجبنه اللي سايح  كل اولادنا واحنا كمان بنحبه جدا
وياسلام بقي لما نعمله في البيت بكل بساطه ويديكي طعم المحلات بالظبط
نبقي نعرف نوع اللحمه وكمان مش هنضيف فول صويا لانه مش صحي لأولادنا
ولا هنضيف بصل علشان مش كفته
يعني هتحسي بطعم اللحمه مش هتبقي تأكلي بهارات وخلاص زي بره وكمان عاملين العيش بأيدينا وضامنين كل حاجه

 

المكونات


طريقة عمل  ساندوتش البرجر

نصف كيلو لحمه مفرومه
معلقه كبيره بهارات برجر
معلقه بصل بودره
معلقة ثوم بودره
ملح وفلفل اسود
بياض بيضه
معلقة كاتشب
معلقة باربكيو

الطريقه

طريقة عمل  ساندوتش البرجر

طريقة عمل  ساندوتش البرجر مقدمه

هنضيف كل المكونات مع بعض ونعجنها كويس وتدخلها الثلاجه نص ساعه وتشكليها اقراص وفي طاسه فيها معلقه زيت او زبده وتسويها
الاضافات في الساندوتش حسب الرغبه
ممكن بصل مكرمل أو خيار مخلل مع الطماطم أو صوص الجبنه أو صوص المشروم

فوائد اللحوم

فوائد اللحوم الحمراء فيما يأتي توضيح لفوائد اللحم البقري كجزء من النظام الغذائي الصحيّ مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: حيث يحتوي اللحم البقري على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن، ومن أهمّها: الزنك: إذ تعتبر اللحوم البقرية مصدراً غنيّاً بالزنك الضروري لنمو الجسم والحفاظ عليه. السيلنيوم: حيث تعتبر اللحوم الحمراء مصدراً غنياً بالسيلينيوم؛ وهو معدن ضروري لمجموعة مختلفة من وظائف الجسم. الحديد: حيث تعتبر جميع اللحوم الحمراء مصدراً غنياً بالحديد  الذي يتم امتصاصه بكفاءة عالية من قِبل الجسم، وعادة ما يوجد بكميات أكبر في اللحوم الحمراء مقارنةً مع الدجاج والسمك. النياسين: أو ما يُسمى بفيتامين ب3 الذي يدخل في العديد من وظائف الجسم، ويرتبط انخفاض تناوله بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. فيتامين ب 6: ويُعد هذا الفيتامين ضرورياً لتكون الدم. الفسفور: ويُعد عنصراً ضرورياً لنمو الجسم والحفاظ عليه. فيتامين ب 12: ويُعتبر عنصراً غذائياً أساسيّاً ضرورياً لتكوين الدم، كما يُعدّ مهماً لوظائف الدماغ والجهاز العصبي.

ألف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

التعليقات مغلقة.