طريقة عمل  الكريب الفرنسي الحلو مقدمه من شيف مني قاسم

طريقة عمل  الكريب الفرنسي الحلو

طريقة عمل  الكريب الفرنسي الحلو
طريقة عمل  الكريب الفرنسي الحلو
طريقة عمل  الكريب الفرنسي الحلو

طريقة عمل  الكريب الفرنسي الحلو مقدمه من شيف مني قاسم

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي خمس دقائق

بمكونات موجودة في كل بيت وطريقة سهلة وبسيطة وحشو وتزيين سهل وجميل

المكونات

كوب دقيق/١٢٥ جرام
كوب وربع حليب/٣١٠ مللي
٢ بيض
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
٢ ملعقة كبير زبده

الطريقة

تابع ايضاطريقة عمل القراقيش والقرص السادة المقرمشة 

نخلط البيض مع الفانيليا والسكر ورشة الملح والزبدة وننزل بالحليب ونخلط وننزل بالدقيق المنخول ونخلط كويس
نصفي الخليط ونتركه يرتاح ٢٠ دقيقة
نبدأ في التسوية في طاسة ساخنة ممسوحة بالزبدة ولما يبرد نحشيه ونقدمه

خلصت الابحاث التي أجريت بشكل جيد عام 2012  الى أن أفضل الأدلة المتاحة عن اثار الشوكولاتة على ضغط الدم هي بأن منتجات الكاكاو – بما في ذلك الشوكولاته الداكنة – قد تساعد على خفض ضغط الدم قليلاً. ومع ذلك، فإن معظم الدراسات كانت لمدة قصيرة (ما بين أسبوعين الى ثمانية أسابيع) وكانت هناك بعض نقاط الضعف في البحوث المتاحة. حيث ذكر مؤلفو المراجعة للدراسات بأنه لا زال هناك حاجة لتجارب طويلة الأمد لتعزيز فهمنا حول صحة تأثير الكاكاو على ضغط الدم وصحة القلب والأوعية

تشير بعض البحوث المخبرية والتي أجريت على الحيوانات بحيث تم فيها اتباع نظام غذائي غني بالكاكاو ، الى امكانية توفير حماية ضد سرطان الأمعاء عند تناول الكاكاو بانتظام. ومع ذلك، فإنه من المستحيل أن نستنتج من البحوث التي أجريت في المختبربشكل قطعي  بأن الكاكاو يمكن أن يحمي الانسان ضد سرطان الأمعاء.

في دراسة صغيرة عام 2009، على 30 شخص من الاصحاء ، والتي تم فيها تناولهم لـ 40 غم من الشوكولاته الداكنة في كل يوم ولمدة 14 يوما ، شوهد انخفاض ملحوظ في هرمونات التوتر. ومع ذلك، فإن هذه الدراسة التي مولتها شركة تصنيع الشوكولاته ، كانت مدتها قصيرة ، ولا تقدم أدلة كافية على أن الشوكولاته لها أي فوائد أو اثار على الإجهاد.

بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.