طريقه عمل النواعم مقدمه من شيف منى جوده

طريقه عمل النواعم
طريقه عمل النواعم

طريقه عمل النواعم مقدمه من شيف منى جوده

اسم الشيف/مني جوده
اسم الوصفه/النواعم
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي 15دقيقه
المكونات

تابع ايضاطريقه عمل طاجن السعاده بالنوتيلا مقدمه من شيف هند محسن 
1/2كيلو دقيق،رشه ملح،رشة بيكينج بودر،م ك خميره، م ك خل، م ك سكر، 2م لبن بودر، كوب زبده، علبه قشطه، لبن رايب للعجن
الطريقه
في اناء يوضع الدقيق مع باقي المكونات وتعجن باللبن الرايب جيدا حتي تكون عجينه لينه تقسم الى كوره صغيره وتحش جبنه رومي او سكر وقرفه وتترك تخمر ثم تلمع وتخبز في الفرن

والف هنا

فوائد اللبن الريب

 فوائد اللبن الرائب قدرته الملحوظة على تحسين الهضم وعلاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، وذلك بسبب احتوائه على الذي يساعد على:

  • محاربة الإسهال.
  • التخفيف من حدة الإمساك.

التخفيف من أعراض القولون العصبي

  • تخفيف أعراض عدم تحمل اللاكتوز.

تساهم منتجات الحليب والألبان بشكل عام في تحسين صحة العظام والأسنان وتقويتها، وذلك بسبب غناها بالكالسيوم والمعادن التي تحتاجها العظام.

تساعد هذه الفيتامينات والمعادن مجتمعة كذلك على حماية العظام من العديد من الأمراض التي قد تصيبها،

كما قد يكون للأحماض التي يحتوي عليها اللبن الرائب تأثير إيجابي على مينا الأسنان واللثة.

بسبب احتواء اللبن الرائب على كمية جيدة من الكربوهيدرات فإن تناول طبق منه قبل ممارسه  الرياضيه يساعد على منحك الطاقة الضرورية خلال التمرين.

كما أن غنى اللبن الرائب بالبروتينات والأحماض الأمينية يجعل منه وجبة مثالية في الفترة التي تلي ممارسة الرياضة مباشرة.

إذ يساعد العضلات على التعافي بشكل أسرع، لا سيما إذا ما تم تناوله بعد انتهاء التمرين مباشرة أو خلال 60 دقيقة بعد التمرين.

من فوائد اللبن الرائب أن له قدرة على تقوية جهاز المناعه بشكل ملحوظ محفزًا إياه على إنتاج المزيد من الخلايا التائية، والتي يحتاجها الجسم لمحاربة العدوى والالتهابات، بما في ذلك نزلات البرد والزكام.

وقد يعود السبب في ذلك إلى احتواء اللبن الرائب على البكتيريا الجيدة والتي تقوم بإرسال إشارات تحفز جهاز المناعة على إنتاج المزيد من الخلايا المقاومة للالتهاب والعدوى.

قد يساعد تناول اللبن الرائب بانتظام على الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة والحماية من ارتفاع ضغط الدم.

كما أن احتواء اللبن الرائب على البروبيوتك يجعل اللبن الرائب مفيدًا لجهاز الدوران بشكل عام، وذلك لأن البروبيوتيك يساعد على رفع مستويات الكولسترول الجيد في الجسم.

قد يساعد تناول اللبن الرائب بانتظام على:

  • تخفيف أعراض أمراض الحساسية.
  • محاربة الالتهابات والعدوى الناتجة عن الخمائر.

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.