كتبت اسماء عزازي
مقدمه من الشيف/ اسماء عزازي
مده التحضير:30دقيقه
المكونات
كيلو خوخ احمر
3كوب ماء
كوب سكر
ملعقه فانيلا سائله
الطريقه
يغسل الخوخ جيدا ثم يقطع ويرش عليه السكر والماء ويرفع على النار مده ربع ساعه
يترك حتى يبرد ثم يوضع في الخلاط وعليه ملعقه الفانيلا ويضرب جيدا
يصفى بالمصفاه ويقدم مثلجا بألف هنا
مدير مطبخ اسرار المشاهير
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
