قراقيش كعب الغزال مقدمة من شيفOM Fatma

 ★ المقادير ★ 

2 كوب دقيق
¾ كوب زبدة
4 ملعقة كبيرة سكر
بيضة
½ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ڤانيليا
¼ كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة
عجوة أو ملبن حسب الرغبة

★ للوجه★
بيضة
لبن
ڤانيليا
¼ ملعقة بن أو نسكافيه
سمسم
حبة البركة

★ الطريقة ★
★ فى وعاء يوضع الدقيق مع الملح و السكر

★و تضاف الزبدة و تخفق جيداً ثم يضاف الماء و البيض والڤانيليا

★ و تعجن و تغطي و تترك فى مكان دافئ لتتخمر لمدة ½ ساعة إلى ساعة
★ ثم تفرد العجينة و تحشى حسب الرغبة
★ و يلمع الوجه بالبيض و يزين بالسمسم و حبة البركة و يوضع بالفرن علي درجة حرارة 180 لمدة ½ ساعة
★ بألف هنا ★

التعليقات مغلقة.