كتبت اسماء عزازي
من سهام عبد اللطيف
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة التخمير: 60دقيقة
مدة الخبز : 15 دقيقة
المكونات:
كيلو دقيق
كوب سمن وزيت
2كوب زبادي
خميره
سكر
ملح
معلقة خل
ماء دافيء
الطريقة
نخلط الخميرة مع السكر مع
ماء ونتركها لمدة عشر دقائق
وبعد ذلك نضع كل المكونات
على بعض ويقلب وتعجن
جيد جدا التحضير تقطع
كرات صغيره وتفرد علي
شكل دايره ثم نتركها
لتخمروتدهن الوجه بملعقه
قهوة ولبن وزيت وتدخل
الفرن علي درجه حراره
180لمدة ربع ساعة
بالف هناوشفا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
