كباب هندي مقدمه من هويدا عبدالله

FB_IMG_1496690339226

قدمي لأسرتك نفس مكونات كل يوم بشكل جديد مختلف وصفة غنية بمكوناتها وشهية
تناسب العزومات والمناسبات
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 35 دقيقة
المكونات
لحم مفروم
بصل مفروم
بقسماط ناعم
طماطم
عصير طماطم
باذنجان
بطاطس
فلفل اخضر وحار
ملح وفلفل وتوابل
ملعقتين زيت نباتي
الطريقة
نخلط اللحم المفروم مع البصل والبقسماط والملح والفلفل والتوابل وتشكل أقراص كقتة
يقطع الخضار شكل دوائر بشكل متساوي قدر الامكان
في بيركس فرن يرص الخضار والكفتة بالتبادل كما بالصورة
يوزع عصير الطماطم مع الزيت والملح والفلفل والتوابل
يغطي ويدخل فرن 180 درجة25دقيقة
يرفع الغطاء ويترك بالفرن حتي يحمر الوجه
يقدم مع ارز ابيض والف هنا وعافية
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر

التعليقات مغلقة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد