أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

أرز باللبن للشيف سهام عبد اللطيف

كتبت زينب يحيي

مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير
كيلو لبن
كوب أرز
ماء للسلق
كوب سكر أبيض
كوب كريمة لباني
½ كوب نشا
فانيليا

للتزيين
جوز هند
سودني
زبيب

الطريقة
يغسل الأرز و يسلق فى 4 كوب ماء و يترك ليغلى حتى يتشرب الماء
ثم يضاف اللبن المغلي و يترك ليغلي مع التقليب المستمر
ثم يضاف السكر و يقلب مع إضافة كوب كريمة لبانى ثم يضاف اللبن والنشا و الڤانيليا مع التقليب المستمر لمنع التكتل حتى يغلظ القوام و يترك ليبرد ثم يصب بأطباق أو كاسات التقديم و يزين بجوز الهند و السودانى و الزبيب
بألف هنا

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.