أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

ارز كابلي مقدم من الشيف همت مصطفي

مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهي ساعه
المكونات
نصف كيلو لحم
بصلتين جوانح
جزرتين مقطعين اصابع رفيعه جدا جدا
نصف كيلو ارز بسمتي
ملعقة صلصة
فصين ثوم مفرومين
ربع كوب زيت
ملح وفلفل أسود كمون مكعب زعفران حبهان وورق لورا
بهارات

PicsArt_05-15-03.05.04

الطريقه
تحمر اللحمه في الزيت جيدا نضيف البصل والصلصه ونستمر بالتقليب ونضيف الثوم والتوابل ثم الماء وتغطي وتترك لتنضج نراعي وجود القليل من الماء بعد النضج نضيف الارز والزعفران ونزود ماء مغلي ويترك لينضج
نحمر الجزر ثم نضيفه للأرز ويقلب ويقدم

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.