اسهل تتبيله الدجاج مقدمه من شيف هبه السوداني
كتبت سمسمه سعد
مده التحضيرساعتين
مكونات
اتنين كيلو جوانح او اي قطع من الدجاج( دبابيس وراك)
معلقتين ذبادي
البهارات
فلفل اسمر كمون ملح
توم بودر بصل بودر
رشه نعناع
زعتر سماق
بهارات دجاج
نكهت جبنه
معلقتين زيت زبتون
عصير ليمونه
معلقتين خل
الطريقة
نخلط المكونات مع بعض ونقوم بوضع الدجاج فيها لمده ساعتين
ثم النضج علي الشوايه او الفرن حسب الرغبه
وتقدم مع السلطات بالف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ/ سمسمه سعد