أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

اشكال جديده من الكنافه مقدمه من الشيف ناجي الخواجه

أسهل طريقة لعمل اشكال جديده من الكنافه

FB_IMG_1557190976802

كتبت سمسمه سعد

 مده التحضير 10 دقائق

مده الطهي 40 دقيقه

المكونات

نصف كيلو كنافه

معلقتين سكر بودره

كوب سمن

العسل نصف لتر ماء

مع 2 كوب سكر مع معلقتين عسل جلوكوز

رشه ملح ليمون

الطريقه

 نص كيلو كنافه متقطعه مع 2 معلقه سكر بدره وقلبهم في بعض واجيب 2 صينيه نفس المقاس وادهن كل صينيه بي كوب سمنه نص كوب من فوق ونصف كوب من تحت وادخل الفرن على درجه حراره 180 ارتفاع الكنافه 1سم  تمام تاخد اللون الذهبي واطلع من الفرن واعسل وهيا ساخنه والعسل بارد طريقه العسل نصف لتر ماء مع 2 كوب سكر مع معلقتين عسل جلوكوز على النار لما يغلي احط ترف المعلقه الصغيره ملح ليمون أهم حاجه ان حاجه من الاتنين تكون بارده الكنافه أو العسل ولما تبرد خالص ابدء اجيب قشطه أو كريمه شانتي وافردها على الكنافه واعمل اي شكل من الأشكال دي يارب الأشكال تعجبكم

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

FB_IMG_1557187838477

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.