الاسكالوب بانيه بخلطه النعناع مقدم من الشيف هبه راشد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
الاسكالوب بانيه بخلطه النعناع
المقادير
نصف كيلو لحم البفتيك
بصله متوسطه مبشوره
نعناع مفروم فريش
بقدونس مفروم
التوابل ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم بودر وبصل بودر
الطريقه
نضع علي لحمه الانتركوت ( البفتيك) التوابل والبصل والنعناع المفروم الفريش والبقدونس ويترك لمدة ساعه او اكتر في الثلاجه ثم نضعه في الدقيق والبيض والبقسماط ويقلي في الزيت ويقدم ساخنا مع المكرونه او البطاطس المحمره والف هنا
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
الاسكالوب بانيه بخلطه النعناع
المقادير
نصف كيلو لحم البفتيك
بصله متوسطه مبشوره
نعناع مفروم فريش
بقدونس مفروم
التوابل ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم بودر وبصل بودر
الطريقه
نضع علي لحمه الانتركوت ( البفتيك) التوابل والبصل والنعناع المفروم الفريش والبقدونس ويترك لمدة ساعه او اكتر في الثلاجه ثم نضعه في الدقيق والبيض والبقسماط ويقلي في الزيت ويقدم ساخنا مع المكرونه او البطاطس المحمره والف هناوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
الاسكالوب بانيه بخلطه النعناع
المقادير
نصف كيلو لحم البفتيك
بصله متوسطه مبشوره
نعناع مفروم فريش
بقدونس مفروم
التوابل ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم بودر وبصل بودر
الطريقه
نضع علي لحمه الانتركوت ( البفتيك) التوابل والبصل والنعناع المفروم الفريش والبقدونس ويترك لمدة ساعه او اكتر في الثلاجه ثم نضعه في الدقيق والبيض والبقسماط ويقلي في الزيت ويقدم ساخنا مع المكرونه او البطاطس المحمره والف هناوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد