أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

الكوسة بالدجاج بطريقة صحية وبدون دهون مقدمة من الشيف أمنية مرجان

اسهل طريقه لعمل الكوسة بالدجاج بطريقة صحية وبدون دهون

FB_IMG_1542982132795

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهي : 30 دقيقة او حسب الفرن
المقادير
نصف كيلو كوسه
نصف كيلو طماطم
بصل
التوابل
كمون وفلفل اسود وملح وجنزبيل بودر
الطريقة
يقطع البصل قطع صغيرة ونضع عليه التوابل وتقلب مع البصل جيدا نقلبها بأيدي عشان البصل يتشرب من التوابل ثم  ناخد نصف كمية البصل ونتبل بيها الاوراك ونحشي تحت الجلد ثم نأخذ نصف كمية البصل الاخر ونقلب بي الكوسة جيدا ثم نضع اوراك الدجاج علي الوجه ونضع فوقها عصير الطماطم ونضعها علي البوتجاز تأخذ غلوتين ثم تدخل الفرن وعند القرب من النضج نشغل الشوية تأخذ لون وبعد أخذ اللون المناسب تخرج وتقدم وبالهنا والشفا

ملحوظة
انا عملتها صحية بدون اي دهون نهائيا وطلع طعمها رووعه عشان الدجاج كمان بتدي طعم  لو عاوزين  زيت او سمنه عادي بس هي مش محتاجة

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.