الكول سلو مقدم من الشيف نيفين عبد العزيز
كتبت إيناس حسنين
المقادير
كوب ونصف كرنب مفروم او مقطع
كوب جزر مبشور
علبة زبادى صغيرة
برطمان صغير مايونيز
١/٤ ملعقة صغيرة سكر او عسل
١/٤ معلقة صغيرة ملح
١/٢ معلقة صغيرة خل
الطريقة
نحضر طبق ونضع الكرنب والجزر والسكر والملح ونقلب ونضع المايونيز والزبادى و الخل ونقلب جيدا وتترك بالتلاجة خمس نصف ساعة وتقدم وبالهنا
