أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

الكيك الرخامي بطريقه سهله وسريعه مقدم من مريم أبو العلا

كتبت دعاء نصر
وقت التحضير ١٥ دقيقه
وقت الطهي ٣٠ دقيقه
المقادير
كوب زبادي
كوب الا ربع زيت
كوب سكر
٣ حبات بيض
فانليا
ملعقه خل
٢ كوب دقيق
٢ ملعقه كبيره كاكاو
ملعقه بكنج بودر كبيره
رشه ملح .
الطريقه
في الخلاط الزبادي السكر الزيت البيض الخل الملح والفانليا
اخفقي دقيقتين
ضعي الخليط في طبق كبير قومي بنخل الدقيق والبكنج
قومي باضفته علي الخليط قومي بالتقليب جيدا بواسطه معلقه اقسمي الخليط نصفين
ضعي لنصف الخليط الكاكاو
والنصف التاني معلقتين دقيق لكي يتعادل .القوام
إدهني صنيه زيت ورشيها دقيق قومي بوضع معلقه من البني وبجوارها معلقه من الابيض وهكذا حتي تنتهي من كامل الخليط .
ادخليه فرن ساخن لدرجه ١٨٠ لمده ٢٥ دقيقه وشغلي الشوايه لتحمر الوجه اخرجيها تبرد وقومي بتقطيعها وتقديمها.

رئيس قسم المطبخ ا/ جيهان جعفر

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.