أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

اللحمه بالبصل المكرمل مقدمه من شيف فاتن فريد

اللحمه بالبصل المكرمل
اللحمه بالبصل المكرمل

كتبت سمسمه سعد

اسم الوصفه اللحمه بالبصل المكرمل
مقدمه من شيف فاتن فريد

مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ٢٠ دقيقه
المقادير
كيلو لحمه
كيلو بصل مقطع چوليان
٢ طماطم كبيره مقطعه
معلقه كبيره توم مفروم
معلقتين سمن كبار
معلقه كبيره سكر
ملح وفلفل وورق لورا وبابريكا وسبع بهارات
الطريقه
نسخن السمن وننزل باللحمه تاخد صدمه وتغير لونها وثم نضع البهارات من غير الملح وثم نضع التوم ونقلب ثم نضع البصل والسكرونفضل نقلب لما البصل يدبل ونقلب تقليبتين ونهدي النار خالص ومنذودهاش اي مايه هي تنزل مياه من البصل
ومن وقت للتاني نقلبها لحد ما تدخل ف السوا نضيف مكعبات الطماطم والملح ونقلب جيدا
وبالف هنا

المزيد من المشاركات

كيك مالح مقدمه من شيف وسيلة شايب

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

 

كتبت سمسمه سعد

اسم الوصفه اللحمه بالبصل المكرمل
مقدمه من شيف فاتن فريد

مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ٢٠ دقيقه
المقادير
كيلو لحمه
كيلو بصل مقطع چوليان
٢ طماطم كبيره مقطعه
معلقه كبيره توم مفروم
معلقتين سمن كبار
معلقه كبيره سكر
ملح وفلفل وورق لورا وبابريكا وسبع بهارات
الطريقه
نسخن السمن وننزل باللحمه تاخد صدمه وتغير لونها وثم نضع البهارات من غير الملح وثم نضع التوم ونقلب ثم نضع البصل والسكرونفضل نقلب لما البصل يدبل ونقلب تقليبتين ونهدي النار خالص ومنذودهاش اي مايه هي تنزل مياه من البصل
ومن وقت للتاني نقلبها لحد ما تدخل ف السوا نضيف مكعبات الطماطم والملح ونقلب جيدا
وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

الطريقه
نسخن السمن وننزل باللحمه تاخد صدمه وتغير لونها وثم نضع البهارات من غير الملح وثم نضع التوم ونقلب ثم نضع البصل والسكرونفضل نقلب لما البصل يدبل ونقلب تقليبتين ونهدي النار خالص ومنذودهاش اي مايه هي تنزل مياه من البصل
ومن وقت للتاني نقلبها لحد ما تدخل ف السوا نضيف مكعبات الطماطم والملح ونقلب جيدا
وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.