اللقيمات بالسميد مقدم شيف سارة محمد

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير  ساعة

مده الطهي ربع ساعة
المكونات
كوب طحين دقيق
كوب سميد خشن او وسط
2 ملعقة كبيره حليب بودر
2 ملعقة كبيره نشا
نصف كوب زبده مع زيت
ملعقة كبيره سكر
ملعقة كبيره خميرة فوريه
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب ماء ورد
الطريقه
نخلط المكونات الجافة مع بعض ونسخن الزبده مع الزيت وتوضع علي الخليط وتبث جيدا ثم تعجن بماء الورد وتترك تختمر نصف ساعه في مكان دافئ ثم تشكل حسب الرغبة وتخبز علي درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقه وعند خروجها من الفرن توضع في سيرب بارد
السيرب
3 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير ليمون
يغلي 5 دقائق ويترك ليبرد

والف هنا