أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

بروستد مقدم من شيف ساره محمد

بمكونات سهلة وبسيطة

كتبت اسماء عزازي
مدة الطهي ٣دقيقة
مدة التجهيز ٨ساعات
المكونات
دجاجه مغسوله جيداً ومقطع 8 قطع
كوب طحين
كوب نشا
كوب زبادي
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة صلصه
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة من بهار مشكل، جنزبيل بودر، ثوم وبصل بودر، حبهان بودر، ببركا، زعتر بودر، ريحان بودر، كرفس بودر، خردل بودر، فلفل اسود بودر، فلفل حار بودر، فلفل ابيض بودر، فلفل احمر بودر، مرق دجاج بودر، ملح
الطريقه
نخلط جميع البهارات مع بعض وناخد منها 2 ملعقة كبيرة تخلط مع الطحين والنشا والبيكنج بودر
في حافظة نخلط باقي المكونات ويوضع علي الدجاج ويترك بالثلاجه 8 ساعات
يوضع خليط الطحين في كيس وتوضع عليه قطع الدجاج ونقفل الكيس ويرج جيداً وتوضع في زيت سخن عميق وبعد 3 دقائق نهدي النار حتي ينضج
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد

fpm_start( "true" ); /* ]]> */
Post Views: 41
المشاركات 1180 تعليقات 0
قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.