بسكويت العيد مقدم من الشيف دعاء نصر
كتبت إيناس حسنين
المقادير :
3 كوب دقيق
كوب الا ربع سكر بودرة
١/٢ ملعقة روح جوز الهند سايل
ملعقة جوز الهند مبشور
٢ بيضة
ملعقة صغيرة ڤانيليا سايلة
كوب زبدة
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
١/٢ ملعقة صغيرة نشادر
المزيد من المشاركات
الطريقة :
تخفق الزبدة مع السكر حتى الحصول على قوام كريمى و نضيف البيض والڤانيليا و روح جوز الهند ونخفق ثم اضافة الدقيق مع البيكنج بودر و النشا والنشادر وجوز الهند و نخفق و يشكل و يدخل فرن علي درجة حرارة 160 لمدة عشر دقايق علي الشبكة وشغلي عليه شواية دقيقة اذا احتاج الامر و بالهنا والشفا ..
ملحوظة : لو العجينة لينة ضيفي معلقة دقيق و لو ناشفة ضيفي معلقة لبن
