بسكويت حادق للرجيم مقدم من الشيف المتميزة دعاء نصر
كتبت إيناس حسنين
المقادير :
كوب و نصف دقيق
١/٤ كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة زبدة لايت
١/٤ كوب لبن خالي الدسم
١/٢ ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للوجه
شمر / حبة البركة / كمون / زعتر
.. حسب الرغبة
الطريقة :
المزيد من المشاركات
نضع الزبدة مع الزيت و نخلطهم ببعض ونضيف اللبن ثم الدقيق مع الملح مع البيكنج بودر بالتدرج لحد ما تتكون عجينة طرية غير لاصقة نشكلها بسمك رقيق وندخلها فرن مدة ١/٣ ساعة علي درجة حرارة ١٨٠ علي الشبكة في نص الفرن الى حين احمرار الارضية نطفي الفرن و نشغل الشواية ٥ دقايق لحد الوش ما يحمر و بالهنا و الشفا .. ملحوظة : يمكن ان نقسم العجينة نصين او اكتر و كل جزء نحط عليه كمون او حبة البركة او شمر و ممكن نرش علي وش العجينة قبل ما ندخلها الفرن كله حسب رغبتك انتي .. و يمكن ان يقدم مع الجبنة الكيري او اللاڤاشكيري او جبنة بدون ملح ..
