تشكن كاري مقدمه من الشيف بلال بدر
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 20دقيقه
مدة الطهى نصف ساعه
المقادير
ربع كيلو دجاج صدور مقطعه مكعبات وسط
معلقة كاري كبيره
فصين ثوم
فلفل خضرا
ربع بصله صغيره مفرومه
واحدة ماجي
معلقة دقيق صغيره مع نصف كوب حليب صغير
قطعتين اناناس مقطعه مربعات صغيره
قطعة بقدونس للتزيين ويسلام لو قرن فلفل سبايسي
الطريقه
نحضر طاسه ونشوح الدجاج ثم الثوم والبصل المفروم ناعم
ونضيف مقدار كوب ماء بعد التشويح حتي تنضج
والماجي والاناناس
وندوب الدقيق بالحليب ويوضع علي الدجاج بالكاري
وفي الاخر توضع قطع الاناناس وممكن لا بس دي اصوله ممكن من غير الاناناس
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي