كتبت سمسمه سعد
مده التحضیر /10دقائق
مده الطهی/6ساعات
المکونات
/7باکو بسکوت ساده ای نوع-ربع کوب ذبده دی للطبقه الاولی نخلطهم مع بعض ونرصهم فی صینیه مقاس 22وعلی الفریزر ساعه ونضغط علی البسکوت ونعمل لیه حواف
للطبقه التانیه/کوب قشطه معلبه وممکن وجه الحليب -علبه جبن مثلثات-نصف کوب صوص کرامیل( توفی) مایعادل 6معالق کبار-کوب الاربع شانتیه بودر-معلقه کاکاو-ربع کوب ماء -2معلقه جیلاتین -ربع کوب ماء
نخلط الجبن والقشطه معا اولا ثم نضع باقی المکونات ونضرب بالمضرب الکهربائی جیدا جدا جدا لتماسک الشانتیه ثم نکون مجهزین الجیلاتین ومدوب فی ماء ویترک یتماسک ثم یذوب فی المیکرویف ویوضع علی باقلی المکونات ویخفق مره اخری
ثم نضع علی طبقه البسکوت وتوضع فی التلاجه لمده 6ساعات
ویقدم بالصوص وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي