تشيز كيك الكريم كراميل مقدمه من هاله طارق

مدة التحضير 20 دقيقه
مدة التبريد 4 ساعات
المقادير
2 كوب ونصف بسكويت مفروم ناعم
نصف كوب زبده
2 علبة كريم كراميل
2 ظرف كريم شانتيه
علبة كريمه خفق صغيره
كوب الا ربع حليب
6 مكعبات جبنه كيرى
ربع ملعقة صغيره نسكافيه
للتزين
صوص كراميل
صوص شيكولاته
كريز
شيكولاته تويكس مفرومه
فانيليا
الطريقه
نحضر صينية التشيز كيك نخلط البسكويت مع الزبده بعد تذويبها ويصبح شكله كحبات الرمل وتوضع فى الثلاجه لحين تحضير خليط التشيز نخلط الجبنه جيدا ثم نضع الكريم كراميل والكريم شانتيه عليها والحليب والفانيليا والنسكافيه ونخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمى ثم نضع كريمه الخفق فى وعاء لوحده ونخفقه حتى تتماسك ثم نضيفها على الخليط السابق ونخلط بخفه بمعلقه او سباتيولا ونحضر البسكويت ونضيفه عليه ثم نضعه فى الثلاجه حتى تتماسك من 3 الى 4 ساعات وتزين بصوص كراميل وصوص شيكولاته وشيكولاته تويكس مجروشه وحبات كريز ويمكن تزينها بصنف واحد فقط حسب الرغبه وتقدم بالهنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر