أحدث أخبار الفن والرياضة والثقافة والمرأة والمجتمع والمشاهير في كل المجالات

تشيز كيك المانجو مقدمه من عبير درويش

مده التحضير ربع ساعه

مده الحفظ بالثلاجه ٤ساعات بالفريزر

المكونات

طبقه اولى

عدد ٦باكو حججم كبير بسكوت شاء اى نوع تفضلوه

او كيك باقى عندى و ٣ملاعق كبار حليب

الطبقه الثانيه

عدد ٣ مانجو

تمن كريم شانتيه مضروب بماء او حليب مثلج

خمس قطع جبنه كيرى او لافاش كييرى

علبتين ذبادى

نصف كوب حليب بودره

نصف كوب قشطه جاهزه او وش الحليب

سكر حسب الرغبه

ملعقتين كبار جيلاتين مذابين فى ربع كوب ماء ساخن جدا

الطبقه الثالثه الجليز

كوب عصير مانجو نضيف عليه ملعقه كبيره  من الجيلاتين مذابه فى ربع كوب ماء ساخن جدا

الطريقه

اولا نفرم البسكوت ونضع علبه الحليب ونقلبهم وممكن نضيف ملعقه من الذبده السايحه واضعهم بصينيه التشيز كيك واضغط عليهم  جدا واضعهم بالثلاجه

ثانيا نضرب الكريم شانتيه بماء او حليب مثلج واتركهم

اضع فى بالخلاط الزبادى حليب البودره القشطه والجبنه و عدد ٢مانجو كبار وسكر ونضربهم جدا ثم اضيف الكريم شانتيه ضربه ثم اضيف الجيلاتين المذاب بالماء ضربه واضعهم فوق الطبقه الاولى واضعهم بالفريزر ساعتين يجمدوا

ثالثا طبقه الجليز الاخيره  كوب من عصير المانجا واضيف عليه الجيلاتين المذاب بالماء الساخن واضيفهم على الطبقه الثانيه وادخلها الفريزر ساعتين

رئيس قسم المطبخ أ /جيهان جعفر

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.