تورتة الفواكة مقدمه سهاسيد
كتبت ماهيتاب عادل
مدة الطهى نصف ساعه
كوب سكر بودرة
باكت بيكنج بودر
5بيضات وفانليا ملعقة خل
كريم شانتية كمبوت خوخ فراولة
الطريقة
يضرب البيض جيدا مع الفانليا وتضاف ملعقة صغيرة خل ثم يضاف السكر البودرة ونستمر فى الخفق حتى يصبح اللقوام كريمى
ثم يضاف الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر تدريجيا مع التقليب بخفة ثم يوضع المزيج فى صينية ثم يوضع فى فرن متوسطة الحرارة
نفتح الفرن بعد 25دقيقة
وتترك لتبرد تماما وتغطى باى قماش نظيفه
ثم تقسم الكيك نصفين ونضيف الكريم شانتية وتزين بالخوخ والفراولة. بالهنا
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير اسماء عزازى
سمسمه سعد
