تورتة الكريسماس: مقدمة من شيف بوسي حسن
كتبت سمسمه سعد
تورتة الكريسماس
مدة الطهي ٤٠دقيقة
مدة التزين ٣٠دقيقة
المقادير
نصف كيلو دقيق اسبونج
٦بيضات بدرجة حرارة الغرفة
نص كوب ماء
خامات التزين
ورق ترنسفير _شوكولاته خام ابيض وبني _ربع كيلو كريمة حلواني خام _سكر _ماء_مثلج_الوان جيل صحية
الطريقة
بنضيف الدقيق والبيض والماء ونضرب بالمضرب الكهربائي علي سرعة عاليه لمدة ربع ساعة ندهن صانية مقاس ٢٤سمن ونعفرها بالدقيق ونضع الخليط ونضعها في الفرن يكون ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠° لمدة ٤٠دقيقة بعد النضج نتركها يوم كامل ونبدا التزين نقطعها ٣ديسكات ونحضر الكريمه كل كوب كريمه خام يأخذ نص كوب سكر وكوب ماء مثلج ونزينها وكل عام وانتم بخير
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
المزيد من المشاركات
كتبت سمسمه سعد
تورتة الكريسماس
مدة الطهي ٤٠دقيقة
مدة التزين ٣٠دقيقة
المقادير
نصف كيلو دقيق اسبونج
٦بيضات بدرجة حرارة الغرفة
نص كوب ماء
خامات التزين
ورق ترنسفير _شوكولاته خام ابيض وبني _ربع كيلو كريمة حلواني خام _سكر _ماء_مثلج_الوان جيل صحية
الطريقة
بنضيف الدقيق والبيض والماء ونضرب بالمضرب الكهربائي علي سرعة عاليه لمدة ربع ساعة ندهن صانية مقاس ٢٤سمن ونعفرها بالدقيق ونضع الخليط ونضعها في الفرن يكون ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠° لمدة ٤٠دقيقة بعد النضج نتركها يوم كامل ونبدا التزين نقطعها ٣ديسكات ونحضر الكريمه كل كوب كريمه خام يأخذ نص كوب سكر وكوب ماء مثلج ونزينها وكل عام وانتم بخير
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
تورتة الكريسماس
مدة الطهي ٤٠دقيقة
مدة التزين ٣٠دقيقة
المقادير
نصف كيلو دقيق اسبونج
٦بيضات بدرجة حرارة الغرفة
نص كوب ماء
خامات التزين
ورق ترنسفير _شوكولاته خام ابيض وبني _ربع كيلو كريمة حلواني خام _سكر _ماء_مثلج_الوان جيل صحية
الطريقة
بنضيف الدقيق والبيض والماء ونضرب بالمضرب الكهربائي علي سرعة عاليه لمدة ربع ساعة ندهن صانية مقاس ٢٤سمن ونعفرها بالدقيق ونضع الخليط ونضعها في الفرن يكون ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠° لمدة ٤٠دقيقة بعد النضج نتركها يوم كامل ونبدا التزين نقطعها ٣ديسكات ونحضر الكريمه كل كوب كريمه خام يأخذ نص كوب سكر وكوب ماء مثلج ونزينها وكل عام وانتم بخيروالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد