تورتة الكورن فليكس مقدمة من الشيف جيجي فاروق
كتبت غادة المصري،
وقت الطهى ⅓ ساعة
وقت التزيين ½ ساعة
المقادير
5 بيض
½1 كوب دقيق
كوب سكر
ملعقة صغيرة خل
رشه ملح
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
للتزيين
كمبوت أناناس
كريم شانتيه
شيكولاتة سائلة
كورن فليكس شيكولاتة
كريز
للحشو
كورن فليكس مجروش
مربي مشمش
الطريقة
يخفق البيض جيداً مع الفانيليا ثم يضاف السكر تدريجياً حتي يصير كريمى ثم تضاف المواد الجافة تدريجياً و يقلب من الأعلى إلي الأسفل بهدوء ثم تدهن صينية و ترش بالدقيق و يسكب الخليط ثم توضع الصينية بفرن مسبق التشغيل لمدة ⅓ ساعة ثم تترك لتهدأ تماماً ثم تزين بقطعها إلي نصفين ثم تحشى بالكورن فليكس المخلوط بالمربي ثم يوضع النصف الأعلي مرة أخري وتغلف الكيكة بالكامل بالكريمة ثم يرش النصف بالشيكولاتة السائلة و يرش عليها الكورن فليكس حبات ويزين أعلي النصف الثاني بالأناناس و يزين النصف بالكريز و توضع بالتلاجة لمدة ساعة
ثم تقدم
بألف هنا
