تورتة شيكولاته مقدمه من علياء علي

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 15دقيقه
مده الطهي 35 دقيقه
المقادير

.نصف كيلو دقيق اسبونج شيكولاته

 6حبات بيض ونصف كوب ماء دافي

معلقه محسن كيك جل

الطريقه

نخفق كل المكونات مع بعض بالمضرب على اعلى سرعه لحين التجانس وتضاعف الكميه وبعد كدا نغلف صنيه بورق زبده وعلى الفرن طبعا سابق التسخين على 180درجه ولما تستوى تطلع تبرد خالص اسقيها بالفرشه سيرب خفيف واكون مجهزه كريم شانتيه واحشي بيه الطبقات واغلف بيه التورته من الخارج ولو عندك جناش شيكولاته جاهز ضيفيه فوق التورته  دخليها التلاجه تمسك شويه وبعدين اعملى وردات كريم شانتيه وعليها كريز او بسكوت اوريو او شيكولاته مبشوره  بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد/ أ اسماء عزازي