جاتوه شاتوه ايس كريم مانجو مقدم من مطبخ ام محمد الأمين

مده التحضير 15دقيقه

مده الطهي  من20 الي 25دقيقه

المقادير

 3بيضات

كوب سكر

نصف كوب حليب

كوب زيت

2 علبه زبادي مانجو مفيش يبقي العادي

2 باكو ايس كريم مانجو

كوب ونص دقيق

باكو كيك شيف

فانيلا

رشه ملح

الطريقه

نضع في الخلاط السكر والحليب واضربهم جيدا وانزل بالايس كريم مانجو واضرب شويه كتير حتى ماالحبيبات تختفي انزل بالزيت وانا بضرب هيتكون عندي صوص لونه منتهى الروعه ناخذ منه كوب  واضع علي الباقي في الخلاط البيض والفانيلا واضرب جيدا واضع الزبادي واضرب وفي طبق عميق اكون مجهزه الدقيق والبودر ورشه الملح واضع الخيط عليهم واقلب ثم اضعها في صنيه مدهونه بالسمنه والدقيق وادخلها فرن متوسط 180درجه ولماتخرج وتبرد خالص نضع عليها كوب الصوص وتزين حسب الرغبة والف هنا علي قلوبكم يارب تنول اعجبكم.

رئيس قسم المطبخ الاستاذه /جيهان جعفر